Bad Hofgastein
Den Wald schmecken im SalzburgerLand
Beeren, Bärlauch, Pilze: Lebensmittel aus dem Wald holt man sich gerne zum Weiterverarbeiten in die Küche. Im SalzburgerLand funktioniert aber auch der umgekehrte Weg. Beim Waldbrunch in Gastein und beim Walddinner in Fuschl wandert die Küche ganz einfach in den Wald. Im malerischen Angertal in Bad Hofgastein verwandelt sich eine Lichtung in ein Freiluftlokal mit...
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Gesundheit und Wohlbefinden im SalzburgerThermenLand
Thermalwasser wirkt nicht nur vorbeugend gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, es wird auch höchst erfolgreich in der Therapie von Rheuma und bei Erkrankungen der Atemwege eingesetzt. Im SalzburgerLand sprudelt das kostbare Thermalwasser an vielen Stellen nur so aus dem Boden. Im Gasteinertal entspringen insgesamt 17 Quellen auf über 1.000 Metern Seehöhe und versorgen die Gesundheitsbetriebe der Region mit...
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Klaus Lemmerer: Mit Leib und Seele dem Sport und der Gesundheit verschrieben
Klaus Lemmerer schätzt das heilsame Gasteiner Thermalwasser wie kaum jemand anderer: Seit über 35 Jahren ist er im Kurzentrum und Alpentherme Bad Hofgastein beschäftigt, ab 1992 war er als Leiter der Therapieabteilung maßgeblich an der Weiterentwicklung von Infrastruktur und Angebot beteiligt. Seit 2013 ist Klaus Lemmerer Geschäftsführer und unter seiner Leitung sind auch Österreichs erste...
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Sandra Lahnsteiner: Eine Tausendsassa auf Skiern
Wenn die ersten dicken Schneeflocken vom Himmel fallen, beginnen die Augen von Sandra Lahnsteiner zu leuchten. Die Freeriderin durchlief während ihrer Studienzeit alle Aspekte des Skifahrens: Von Skicross über Skirennlauf bis Freeriden wurde alles ausprobiert – und nebenbei war sie auch noch Konditionstrainerin von Skistar Anna Veith. Das Freeriden hat schließlich ihr Herz erobert und...
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Speisen wie anno dazumal am Schmaranzgut
Selbstgemacht schmeckt’s einfach am besten. Deshalb verwöhnt Familie Viehauser am Schmaranzgut in Bad Hofgastein ihre Gäste mit vielen selbstgemachten Produkten: frisches Brot wird hier genauso hergestellt wie Käse, Eier, Butter, Speck, Schnaps und Fleisch. Das Herzstück des Schmaranzguts ist die Hofbierbrauerei. In der 1. Bio-Weißbier Brauerei Österreichs wird „erst“ seit 1996 gebraut. „Gerscht’n g’schnitten“, also...
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