Saalbach Hinterglemm
Valentina Höll: Downhill-Rookie aus dem Glemmtal
Das erste Bike-Rennen bestreitete sie mit drei Jahren, mit acht bekam sie ihr erstes Fullsuspension-Bike und mit 16 nahm sie erstmals am Mountainbike-Weltcup teil. Valentina „Vali“ Höll aus dem Glemmtal hatte es schon immer eilig. Diese Geschwindigkeit kommt ihr heute zugute, denn die junge Frau glänzt bei Downhill-Wettkämpfen auf der ganzen Welt. Aufgewachsen in Saalbach,...
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Saalbach statt San Francisco: Die Golden Gate Bridge der Alpen
Mitten im SalzburgerLand gibt es die Möglichkeit, über die Golden Gate Bridge zu spazieren. Klarerweise nicht über jene in San Francisco, aber über ein namensgleiches Ausflugsziel in Saalbach Hinterglemm. Die Golden Gate Bridge der Alpen ist Teil des familienfreundlichen Baumzipfelweges im Talschluss von Saalbach Hinterglemm. Über den höchstgelegenen Wipfelwanderweg Europas geht es wenige Kilometer zu...
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Kulinarischer Allrounder: Pinzgauer Kaspressknödel
Der kulinarische Einkehrschwung gehört zu einem perfekten Skitag dazu, wie Sonnenschein oder bestens präparierte Pisten. In Saalbach Hinterglemm bittet die Lindlingalm hungrige Wintersportler in der urigen Gaststube zu Tisch. Fragt man dort nach der Empfehlung des Hauses, bekommt man wohl in den meisten Fällen Kaspressknödel als Antwort. Diese sind ein richtiger Allrounder, weil sie sowohl...
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Kaiserschmarrn schlemmen in Hinterglemm
Wenn vom Kaiserschmarrn auf der Wieseralm die Rede ist, wird mit Superlativen nicht gespart: „Bester Kaiserschmarrn vom Glemmtal“ hört man die Gäste oft schwärmen, während sie die warme Süßspeise genießen. Der Kaiserschmarrn wurde erstmals 1854 der österreichischen Kaiserin Elisabeth serviert, daher leitet sich auch der Name ab. Zurück zur Wieseralm. Diese liegt am Reiterkogel mitten...
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Dem Alltag entfliehen im Zirbenwald
Die Zirbe ist eine Wohltat für Körper und Geist. Ihre ätherischen Öle haben eine heilende Wirkung, der Duft des Holzes beruhigt den Herzschlag und der Zirbenschnaps wirkt unterstützend bei Erkältungskrankheiten. Ein Aufenthalt im Zirbenwald ist gesundheitsfördernd, aber dazu muss man erstmal hoch hinaus: Zirben wachsen in Europa ab einer Seehöhe von 1.500 Metern, sind extrem...
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